1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Льняная мука для похудения — как принимать и сколько времени

Льняная мука для похудения и диет: полезные рецепты

Измельченные семена льна после отжима масла часто используются для похудения. Такая мука присутствует в диетическом меню как в сочетании с другими продуктами, так и самостоятельно. Для эффективного сброса килограммов надо знать нюансы применения продукта, его пользу и вред, целебные свойства.

Польза и вред льняной муки

Регулярное употребление продукта из масличных семян поможет не только похудеть, но и оздоровить организм. Польза льняной муки:

  • Снижение веса – низкокалорийный продукт (270 ккал/100 г) способствует похудению, а растительный белок притупляет чувство голода. Соотношение БЖУ – 36/10/9.
  • Детоксикация организма – очищение кишечника и органов пищеварения от токсинов, бактерий и вирусов.
  • Профилактика онкологии – содержащиеся в продукте минералы и вещества препятствуют образованию раковых клеток.
  • Улучшение состояния кожи – наружное применение масок с льняной мукой предотвращает шелушение эпидермиса, дерматит.
  • Нормализация работы органов половой сферы – восстановление иммунитета после родов, во время климакса.
  • Профилактика атеросклероза и диабета, снижение уровня холестерина и сахара в крови.
  • Улучшение функции почек – предупреждает образование песка и камней, устраняет воспаление.
  • Укрепление сосудов – расширяет сосуды, усиливая их эластичность.

Есть и противопоказания к употреблению льняной муки. Нельзя ее есть при следующих состояниях:

  • риск движения камней в почках или желчном пузыре;
  • индивидуальная непереносимость компонентов продукта;
  • заболевания щитовидной железы;
  • дивертикулит (воспаление кишечника);
  • новообразования в половых органах.

Химический состав и целебные свойства

Мука льна для похудения применяется из-за ценных компонентов. Вещества, входящие в состав, и их целебные свойства:

  • Клетчатка – устранение запоров, очищение от продуктов распада.
  • Растительные пищевые волокна – ускорение обмена веществ, улучшение усвоения полезных веществ для нормализации микрофлоры кишечника.
  • Калий – профилактика гипертонии, инфаркта.
  • Полиненасыщенные кислоты Омега-6 и 9 – расщепление жиров, что препятствует накоплению холестерина.
  • Кальций, калий – укрепление ногтей, волос.
  • Антиоксиданты (лигнаны), полифенолы – недопущение развития рака, попадания в кишечник бактерий.
  • Витамины А, В 1, 2, 6 и Е – очищение крови, омоложение кожи.
  • Фитоэстрагены – нормализация гормонального фона.
  • Микро и макроэлементы (цинк, железо, фолиевая кислота, хром, натрий) – улучшение работы всех систем организма.

Как применять льняную муку для похудения

Существует несколько способов употребления диетического продукта. Льняная мука для похудения используется в виде:

  1. Растворов. Рекомендуется смешивать 1 ст. л. средства со стаканом воды, кефира, простокваши или натурального йогурта.
  2. Добавок в блюда. Можно полностью или частично заменить обычную муку льняной. Ее применяют для панировки, заправки соусов, супов, каш.
  3. Основного продукта диеты. Она основана на ежедневном потреблении 50 г муки из семян льна, которую надо замочить половиной стакана воды. Полученную смесь употреблять равными порциями за 30 минут до каждого приема пищи. Для эффективного похудения следует отказаться от высококалорийных, жирных и жареных блюд.

С кефиром

Приготовление напитка для похудения занимает пару минут. Для этого потребуется 250 мл кефира 1,5% и столовая ложка муки. Компоненты надо смешать и выпить раствор сразу же. Напиток можно принимать за полчаса до завтрака и перед ужином или сном. Запрещено пить более 2 стаканов за сутки.

Соблюдать такой рацион не следует дольше 3 недель. Льняная мука с кефиром для похудения полезна своими свойствами:

  • Очищающее. Сочетание продуктов нормализует работу органов ЖКТ, выводит шлаки.
  • Слабительное. Диетический раствор способствует мягкому избавлению от запоров, что способствует похудению.
  • Насыщающее. Коктейль утоляет голод, но содержит мало калорий.

Диета с льняной мукой

Для похудения продукт из перемолотых семян льна применяют по определенным правилам. Согласно им, следует:

  1. Обеспечить низкокалорийный, сбалансированный рацион питания.
  2. Начинать диету с добавления 1 ч.л. за сутки, постепенно доводя до необходимого количества.
  3. Есть небольшими порциями (100-150 г) 4-5 раз в сутки.
  4. Не превышать дневную норму сухого сырья – 3 столовые ложки.
  5. Отказаться от вредных продуктов – сладости, жирные и жареные блюда, выпечка, макароны, сахар.
  6. Соблюдать водный баланс – за день 2-3 литра воды. Ее надо пить через 20-30 минут после еды.
  7. Составить основу рациона из диетических и полезных продуктов (гречка, постные сорта рыбы, мяса, овоши, грибы).
  8. Соблюдать очищающую диету на более 3 дней. Продолжительность здорового питания для похудения – 1-2 месяца.
  9. Ужинать за 3-4 часа до сна отварной рыбой либо овощным салатом. Можно полностью заменить еду кефиром с мукой.
  10. Обеспечить ежедневную активную физическую нагрузку в течение всего периода похудения.

Использовать муку из льна для диеты можно несколькими способами. Их описание:

  • 2 ст. л. сухого продукта развести 125 мл теплой воды. Полученную кашицу принимать по 2-3 ч. л. перед каждым приемом пищи.
  • Утром выпить стакан воды с 1 ст. л. льняного порошка. Перед сном или вместо ужина принять смесь с аналогичной дозировкой.
  • Добавлять продукт в диетические блюда, использовать для обжарки рыбы, мяса или низкокалорийной выпечки.

Употребление измельченного льняного семени в соответствии с правилами диеты поможет избавиться от 3-5 кг за 21 день. Польза муки для похудения:

  • нормализация липидного обмена;
  • постепенное, но эффективное похудение;
  • ускорение метаболизма;
  • улучшение пищеварения;
  • очищение организма;
  • нормализация работы кишечника.

Когда лучше употреблять

Принимать диетическое средство можно в любое время суток. Эффективным считается двухразовый прием – утром и вечером. Это связано с со свойствами муки и целями ее применения для похудения:

  • Употребление диетического продукта перед (за полчаса) или вместо завтрака обеспечит организму заряд бодрости, чувство сытости на весь день. Стакан льняного киселя перед утренней пробежкой запустит процесс липолиза, сохраняя мышечные волокна.
  • В обеденное время муку лучше принимать до еды. Это способствует сжиганию съеденных калорий, снижению объема порции.
  • Вечером принимать средство стоит при склонности к запорам или перееданию. Можно употреблять муку до либо вместо ужина, или перед сном. Это ускорит метаболизм, позволит мягко очистить кишечник утром.
  • Существуют и минусы приема муки в разное время суток. Для работающих людей принимать продукт утром и в обед не рекомендовано из-за слабительного действия льняного порошка. Употребление вечером может вызвать легкий метеоризм.

Рецепты из льняной муки для похудения

Приготовление диетических блюд требует применения качественного продукта. Выбирать надо муку, соответствующую ГОСТу, со сроком годности не более 6 месяцев. Нельзя покупать продукт, изготовленный из экструдированного сырья. Оно обрабатывается при высоких температурах, что приводит к потере 80% полезных свойств серого порошка.

Если нет возможности купить готовую муку, можно сделать ее самостоятельно из семян льна. Важно помнить, что готовый продукт содержит 46% жира. Пошаговая инструкция:

  1. Залить семена кипятком, чтобы он покрывал их полностью.
  2. Оставить на 30 минут.
  3. Воду слить, семена просушить.
  4. Перемолоть их при помощи кофемолки или блендера.
  5. Опять просушить.
  6. Перемолоть еще раз.
  7. Готовый продукт поместить в жестяную или пластиковую непрозрачную тару с плотно закрывающейся крышкой.
  8. Хранить муку в холодильнике не больше месяца.

Диетические оладьи

Ингредиенты:

  • капуста цветная – ½ кочана;
  • морковь – 1 шт.;
  • мука льняная – 60 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • масло оливковое – 3 ст. л.;
  • петрушка, специи, соль, чеснок – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Разобрать капусту на соцветия, промыть и измельчить в блендере.
  2. Добавить все оставшиеся компоненты, кроме масла. Взбить еще раз.
  3. Налить в чашу мультиварки немного масла.
  4. Поставить на приборе режим «Выпечка».
  5. Сформировать оладьи небольшого размера.
  6. Выложить заготовки в разогретое масло.
  7. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки. Крышку мультиварки не закрывать.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 100 г;
  • кабачки – 150 г;
  • брокколи – 200 г;
  • вода – 3 л;
  • мука из семян льна – 3-4 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • зелень, соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Все овощи промыть, очистить и мелко нашинковать.
  2. Залить водой и варить на медленном огне.
  3. Яйцо взбить вилкой и добавить в кипящий суп небольшими порциями.
  4. Муку залить 100 мл теплой воды, размешать и отправить в кастрюлю.
  5. Варить суп еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Льняной кисель

Ингредиенты:

  • вода – 0,5 л;
  • мука из льна – 3 ст. л.;
  • мед – 25 г;
  • ягоды – 150 г;
  • корица – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Ягоды (клюква или смородина) измельчить блендером с добавлением меда и корицы.
  2. Залить муку кипяченной, теплой (40 °С) водой.
  3. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
  4. Добавить ягодно-медовую смесь, перемешать.
  5. Варить кисель не надо.
  6. Пить сразу после приготовления.

Бананово-льняной смузи с йогуртом

Ингредиенты:

  • мука – 2 ст.л.;
  • бананы – 2 шт.;
  • йогурт обезжиренный – 300 мл;
  • вода – 80 мл.

Способ приготовления:

  1. Выложить в чашу блендера бананы и йогурт.
  2. Муку развести теплой водой, добавить к остальным компонентам.
  3. Взбивать смесь 1-2 минуты.
  4. Употреблять такой смузи лучше на завтрак из-за высокой калорийности бананов.

Видео

Как правильно применять льняную муку для похудения?

Льняная мука для похудения – натуральный продукт растительного происхождения, который помогает не только избавить организм от накопившегося лишнего веса, но и эффективно выводит различные вредные вещества, значительно облегчая состояние здоровья пациента.

Льняная мука – настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В составе присутствует кальций, фосфор, железо, натрий, калий, фолиевая кислота, Омега 3 и 6, витамины группы А, В, Е и прочие элементы. Указанные компоненты не только необходимы организму для нормального существования, но и позволяют значительно снизить риск образования раковых клеток в организме.

Диетологи часто рекомендуют худеющим добавлять в рацион именно льняную муку. Она богата белком, дарит чувство насыщения, при этом способствует активизации жиросжигающих процессов в организме.

Принцип похудения при приеме льняной муки основан на особенностях продукта. За счет того, что в составе присутствует около 30% растительной клетчатки, средство выступает в качестве слабительного природного происхождения. Принимать слабительное во время похудения нужно, оно позволяет произвести чистку организма от вредных веществ, которые накопились в течение всей жизни.

Особенности использования льняной муки для похудения

Льняная мука, настоящий кладезь полезных элементов, витаминов и веществ, которые ускоряют процесс снижения веса. При выборе такого способа борьбы с лишним весом стоит учитывать следующие особенности:

  • Если вы начали употреблять в пищу льняную муку, чтобы сбросить лишний вес, не пропускайте приемов и употребляйте продукт систематически, только так получится добиться желаемого эффекта.
  • Льняную муку можно добавлять в ваш любимый кисломолочный продукт. Подойдет сметана, йогурт или кефир. Изначально стоит добавлять небольшое количество муки, постепенно увеличивая концентрацию до нужного уровня.
  • Чтобы процесс очищения организма и сбрасывания лишнего веса продолжался и во сне, следует принимать смесь из муки непосредственно перед сном. Для приготовления смеси достаточно растворить 1 чайную ложку льняной муки в теплой кипяченой воде и оставить ее настаиваться в течение 10 минут.
  • Замените обычные панировочные сухари льняной мукой. Продукт также можно использовать для того, чтобы загустить соус или подливу. Наиболее эффективен будет продукт в том случае, если вы будете добавлять его уже в готовое блюдо, не подвергая дополнительной тепловой обработке;
  • У льняной муки есть один существенный недостаток – чтобы добиться желаемого и видимого результата, необходимо соблюдать диету на протяжении длительного времени. При этом не стоит забывать, что льняная мука в содружестве со сбалансированным питанием и ежедневными физическими нагрузками может гарантировать получение отличного результата. При этом сброшенные килограммы не вернуться к вам в ближайшее время.
  • Льняная мука по своему составу гораздо более полезна, чем обычная пшеничная мука, при этом продукты взаимозаменяемы. В итоге вы можете приготовить настоящие кулинарные шедевры, сделав их более полезными. Использовать льняную муку можно при приготовлении дрожжевого, слоеного, пресного теста, добавлять в смесь для оладий, булочек и блинов. Даже если вы не планируете худеть, льняная мука поможет уменьшить вредность готовых хлебобулочных изделий.

Как худеть с помощью льняной муки

Для того, чтобы льняная мука действительно приносила ожидаемый результат, следует готовить целебное средство с добавлением ингредиента в состав и принимать его в пищу строго один раз в день. Прием средства для похудения можно производить утром вместо завтрака, либо перед сном. Во втором случае борьба с лишним весом будет продолжаться даже в то время, когда вы спите.

Как и при любой другой диете, во время похудения необходимо взять за правило выпивать в день не менее 2 литров обычной питьевой воды (допускается включение в ежедневный рацион зеленого и травяного чая, постарайтесь отказаться от кофе, так как оно вытягивает жидкость из организма и снижает эффект от приема муки).

Режим очищения в основном рассчитывается на три недели:

  1. Вместо завтрака на первой неделе необходимо выпивать стакан кефира с растворенной в нем чайной ложкой льняной муки;
  2. На второй неделе в стакан кефира добавляется уже две ложки льняной муки;
  3. На третьей неделе разовая доза льняной муки, которую нужно растворить в кефире, увеличивается до 3 чайных ложек.

Как худеть на льняной диете

Главное достоинство льняной диеты над другими способами борьбы с лишним весом заключается в том, что худеющему не нужно голодать, чтобы избавиться от лишних килограммов. Ежедневный рацион состоит из продуктов питания, к которому привык ваш желудок.

В итоге вы не испытываете раздражения и дискомфорта от недоедания, при этом сбрасываете в месяц до 5 килограммов лишнего веса без особых ограничений.

Еще один плюс льняной муки – положительное влияние на кожные покровы, на ногти и волосы. Уже через месяц вы обратите внимание на то, что ногти перестали быть ломкими, волосы пробрели естественный блеск и больше не выпадают, кожа стала нежной и мягкой, приобрела ровный естественный оттенок. Льняная мука также положительно влияет на работу репродуктивной системы, особенно у женщин, улучшает зрение.

Для льняной диеты можно приготовить следующий завтрак:

  1. 4 столовые ложки льняной муки или готовую льняную кашу заливаем кипящей водой и оставляем минут на 10 для запаривания. Желательно плотно закрыть емкость с кашей крышкой, чтобы ускорить процесс (воды необходимо брать то же количество, что и льняной муки).
  2. С помощью терки измельчаем одно яблоко или твердую грушу, добавляем полученную смесь к запаренной ранее каше.
  3. На завтрак можно также выпить стакан зеленого чая. Помните о том, что пить чай необходимо строго после еды, не разрешается запивать жидкостью кашу.

Через два часа после завтрака можно приготовить необычный полезный салат. Для этого очищаем крупную морковку и натираем ее на мелкой терке. Далее очищаем один небольшой апельсин, филируем его (избавляем от кожицы и косточек) и нарезаем на мелкие кубики. Добавляем нарезанный апельсин к морковке. Полученный салат заправляем чайной ложкой льняного масла и тщательно перемешиваем. Чтобы второй завтрак был более сытным, разрешается вместе с салатом съесть хлебец из цельнозерновой ржаной муки.

На обед желательно приготовить суп из овощей, использовать желательно любые сезонные овощи. Помните о том, что в суп не добавляется масло, не готовится поджарка. Для усиления вкуса можно добавить любимые приправы. В отдельной кастрюле отвариваем небольшой кусочек (около 150 грамм) любого нежирного мяса. Разрешается также сесть еще один цельнозерновой хлебец.

За несколько часов до ужина наливаем в стакан кефир, добавляем в него чайную ложку семян льна, перемешиваем и оставляем настаиваться в течение 5-10 минут, после чего выпиваем полученную смесь. Для полдника желательно брать кефир с минимальным содержанием жира (подойдет также обезжиренный йогурт).

На ужин отвариваем любую нежирную рыбу. Не добавляем соль и специи. Чтобы улучшить вкус блюда, уже приготовленную рыбу можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.

Если вы не страдаете от лишнего веса, возьмите за правило раз в месяц соблюдать однодневную очищающую льняную диету. Особо полезна будет процедура на следующий день после шумного застолья. Льняная мука успешно выведет скопившееся вредные вещества, облегчит ваше состояние. Рацион разгрузочного дня обязательно включает прием целебного средства – в теплой воде разводим 1 столовую ложку льняного масла, тщательно все перемешиваем и выпиваем перед завтраком.

Через 20 минут можно приступать к завтраку. Для этого мелко нарезаем один помидор и огурец, добавляем столовую ложку льняного масла, тщательно перемешиваем. На второй завтрак готовим любую кашу, в которую добавляем две столовые ложки семян льна. На обед варим овощной суп из брокколи и сельдерея (объем одной порции супа не должен превышать 350 мл). На ужин можно выпить стакан мятного чая. Через час после ужина примите теплую расслабляющую ванную и ложитесь спать.

Недостатки льняной диеты

Несмотря на то, что семена льна действительно обладают выдающимися свойствами и отличным составом, который можно применять для похудения, эффект от льняной диеты очень преувеличен. Сейчас в сети можно встретить огромное количество диет на основе льна, которые гарантируют быстрый сброс веса вплоть до 10 килограммов за две недели. Подобные диеты – всего лишь модный тренд, который паразитирует на популярности различных методик похудения, основанных на очищении кишечника.

Начнем с громких заявлений о том, что лен выводит из организма шлаки и токсины. О данных веществах рассказывают практически в каждой статье, при этом на практике в кишечнике их никто никогда не видел. Помните о том, что в нормальном состоянии в каловых массах должно присутствовать небольшое количество токсинов. Если токсинов в организме много, они начинают загрязнять кровь, а это отражается на всех системах организма.

Еще одно обещаемое чудотворное действие льняной муки – выведение паразитов из организма. По этому поводу можно сказать лишь одно – лечить гельминтов стоит только специальными препаратами и строго под контролем лечащего врача. Самолечение с помощью муки может и летальный исход спровоцировать.

Принимать льняную муку во время похудения действительно стоит. Растение богато на клетчатку, которая необходима для нормального функционирования пищеварительной системы, особенно в случаях, когда питаетесь вы неполноценно.

Использовать средство для похудения стоит, но только в том случае, если вы действительно готовы дать бой лишнему весу, изменив при этом образ своей жизни.

Что приготовить из льняной муки

Льняная диета может быть довольно разнообразной. Достигается это за счет того, что льняная мука успешно заменяет обычную пшеничную. Ниже мы приведем список интересных блюд с добавлением льна, которые помогут разнообразить ежедневный рацион.

Льняную муку можно смешать с пшеничной в пропорции 1 к 10. В итоге полученная из такой смеси выпечка будет иметь не только насыщенный вкус и приятный запах, но и сохранит свой свежий внешний вид на протяжении длительного времени. Лен отлично поглощает лишнюю жидкость, в итоге готовая выпечка долго не плесневеет и не черствеет.

По ложке льняной муки можно добавлять в любые любимые блюда. Не испортит ингредиент вкус супа, салата, мясного фарша, любого второго горячего блюда.

Откажитесь от панировочных сухарей в пользу льняной муки. Вред жирной пищи никто не отменяет, однако готовое блюдо будет гораздо полезнее, чем при использовании сухарей.

Еще одно достоинство льна – чувство насыщения, после употребления в пищу блюд с льняной мукой вы гораздо дольше будете чувствовать себя сытым.

Чтобы процесс похудения давался гораздо проще, предлагаем попробовать приготовить дома следующие блюда.

Фруктовый салат

Есть блюдо можно на завтрак, подойдет оно и для перекусов во время второго завтрака или полдника. Для салата потребуются любые сезонные фрукты, нежирный натуральный йогурт без добавок, льняная мука. Процесс приготовления включает следующие этапы:

  1. Любые фрукты (желательно сезонные) тщательно моем под водой, избавляем от косточек (если имеются) и нарезаем мелким кубиком;
  2. Добавляем к фруктам около стакана натурального йогурта;
  3. Добавляем столовую ложку льняной муки и тщательно все перемешиваем.

Фруктовое смузи

Для приготовления отличного жиросжигающего коктейля, помещаем в блендер 25 грамм льняной муки, небольшой спелый банан и 250 мл натурального йогурта или кефира. Закрываем чащу и тщательно все перемешиваем в течение 1-2 минут. Переливаем смузи в стакан. Такой коктейль отлично заменит завтрак.

Кисель из льняной муки

Даже польза обычного киселя была доказана неоднократно, а блюдо с добавлением льняной муки окажет положительное влияние на работу пищеварительной системы. Употреблять такой кисель стоит не только при соблюдении диеты, но и для профилактики язвы и гастрита.

Для приготовления киселя смешиваем литр обычной воды и 3 столовые ложки льняной муки. Полученную смесь ставим на огонь и доводим до кипения. Обычный кисель абсолютно не имеет никакого вкуса и пить его может не каждый, поэтому советуем после приготовления добавлять в напиток натуральный мед, свежие ягоды или варенье с минимальным содержанием сахара.

Льняная мука действительно поможет вам избавиться от лишнего веса, но только в том случае, если вы возьмете за правило употреблять в пищу только полезные продукты, будете больше двигаться в течение дня и посещать спортивный зал.

Как помогает похудеть льняная мука

Содержание статьи [скрыть]

Льняная мука — замечательный продукт питания, хоть и не такой популярный, как, скажем, масло. Муку изготавливают из хорошо просушенных семян льна. Она производится в два этапа. Сначала семена мелют до однородной консистенции, а затем доводят до порошкообразного состояния.

Польза льняной муки для здоровья обусловлена содержанием большого количества биологически активных веществ. Растительный белок является важным строительным материалом для тканей организма. Ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 полезны для сосудов, снижают в крови уровень холестерина. Льняная мука отличается также высоким содержанием витаминов А, Е, группы В, минералов (натрий, калий, магний, железо, цинк, фосфор) — веществ, необходимых для эффективной работы организма. В муке из льняного семени до 30% клетчатки, что способствует хорошему очищению кишечника.

Льняную муку используют и в программах для похудения. Нормализуя работу желудочно-кишечного тракта, она препятствует отложению поступающей пищи в виде жировых запасов. Стимулирует обменные процессы. Благодаря наличию в составе ненасыщенных жирных кислот льняная мука оказывает мягкое слабительное и мочегонное действие. Замечено также, что это хорошее средство для подавления аппетита.

Льняная мука для похудения

Есть несколько вариантов использования льняной муки для снижения веса. Надо сказать, что основной способ — 7-ми дневная диета, в рационе которой присутствует льняная мука, не вызывает нарекания диетологов. План питания вполне сбалансирован по макро- и микронутриентам. Присутствующие в меню овощи и фрукты, постное мясо и птица, растительное масло являются источником необходимых углеводов, белков, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов, а также клетчатки, которая стимулирует работу органов пищеварительного тракта. Рацион диеты способствует не только эффективному и безопасному похудению, но и общему оздоровлению организма. Суточная калорийность составляет примерно 1200 ккал в сутки, что позволяет потерять за неделю, конечно, не 5-7 кг, как заявлено, но 2-2,5 кг без особого труда. К плюсам можно отнести и тот факт, что метод психологически комфортен: в рационе достаточно белка, и вас не будет мучить голод, поскольку этот нутриент обеспечивает долгое чувство сытости.

3-х дневный вариант диеты на основе льняной муки, кефира и яблок весьма неоднозначен. Для такого плана питания характерны все недостатки жестких экспресс-диет, про которые мы уже не раз писали. Кроме того, что рацион не сбалансирован по основным нутриентам, он еще и очень голодный. Основным блюдом здесь является коктейль из кефира и льняной муки. Жидкая пища, не задерживаясь в желудке, стремительно «проскальзывает» в кишечник и ощущения сытости после приема пищи не возникает. 3-х дневная диета — это, скорее вариант разгрузки, который может быть рекомендован при выраженном избытке лишнего веса и отсутствии хронических заболеваний, в первую очередь болезней пищеварительной и мочеполовой системы, а также диабета. Практиковать такие разгрузочные дни можно не чаще одного раза в месяц, заручившись поддержкой врача.

Используя льняную муку в программах для похудения, не следует забывать, что она не является абсолютно безопасным продуктом питания и в некоторых случаях может быть вредна для здоровья. Льняная мука не рекомендуется, если есть камни в почках, желчном или мочевом пузыре: велик риск смещения камней и прорыва протоков, Длительное применение льняной муки, в которой присутствует цианид, чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта, аллергическими реакциями. Имейте также в виду, что данный продукт содержит большое количество пищевых волокон, интенсивно впитывающих жидкость. Это повышает риск обезвоживания, особенно, если не соблюдать питьевой режим.

Как худеть с помощью льняной муки

Напомним, что существует несколько вариантов использования льняной муки для снижения веса. Самый простой — прием водного раствора. Разведите 1 ч.л. муки в стакане воды. Пейте раствор мелкими глотками по 1 стакану утром и вечером в течение нескольких дней. Питаться следует в обычном режиме, но без излишеств, составляя рацион из простых и здоровых блюд. Мучной напиток улучшает микрофлору кишечника и подавляет чувство голода. Кроме этого, вы проверите реакцию собственного организма на данный продукт. Если не возникло расстройство желудочно-кишечного тракта, аллергических реакций, можно попробовать более кардинальныые способы похудения на основе льняной муки, например, 7-ми дневную диету.

3-х дневная диета

Обещанный результат — минут 1-2 кг веса в зависимости от исходной массы тела.

  • Из муки и кефира следует приготовить коктейль, смешав 4 ч.л. муки и 1 л кефира. Полученный напиток, разделите на 5 порций и принимайте через равные промежутки времени.
  • В течение дня допускается съесть 1 большое или 2 мелких несладких яблока.
  • Соблюдайте питьевой режим. Употреблять желательно простую воду — 1,5 -2 л в день.
  • Выходя из диеты, в течение 3–4-х дней употребляйте блюда из тушеных овощей, постные каши, нежирные кисломолочные напитки.

7- ми дневная диета

Льняная мука используется в рационе в виде каши: разведите 4 ст.л. муки таким же количеством кипятка и тщательно размешайте. Небольшое количество муки можно добавлять в кисломолочные продукты и некоторые блюда.

  • В основе рациона должна быть нежирная птица и мясо (курица, индейка, говядина, крольчатина, телятина), нежирная рыба (минтай, судак, хек, щука), а также яйца.
  • Можно употреблять нежирные (1-1,5%) кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир, ряженка, простокваша, творог).
  • Для гарнира рекомендуется использовать некрахмалистые овощи (огурцы, морковь, болгарский перец, томаты, брокколи, капуста, шпинат).
  • Дополните меню несладкими ягодами и фруктами (грейпфрут, вишня, киви, смородина, яблоки, апельсин).
  • Допускается небольшое количество сухофруктов, меда.
  • В качестве заправки используйте сок лимона, растительное масло (оливковое, льняное). Подсаливать пищу следует по минимуму.
  • Исключите из меню на все время диеты жирное мясо и птицу (свинина, баранина, гусятина, утятина). Жирные кисломолочные и молочные продукты (сливочное масло, сливки, сметана), хлебобулочные и макаронные изделия,копченые, жареные и маринованные блюда, сладкое.
  • Следите за питьевым режимом, выпивая 1,5 – 2 л жидкости в день. Это может быть вода, зеленый и травяной чай. Под запретом сладкие газированные напитки и алкоголь.

Меню на 7 дней

Вот так выглядит рацион на неделю.

Понедельник

Завтрак: порция льняной каши с тертым яблоком или грушей;

Второй завтрак: порция салата из свежих фруктов и ягод из разрешенного списка;

Обед: порция крем-супа из брокколи, 100 г отварного куриного филе;

Полдник: стакан кефира с ч.л. льняной муки;

Ужин: порция оладьев из цветной капусты.

Вторник

Завтрак: порция льняной каши с апельсином;

Второй завтрак: 50 г халвы из льняной муки;

Обед: 100 г отварного индюшиного филе, порция овощного рагу;

Полдник: ст. кефира и 1 ч.л. льняной муки;

Ужин: 100 г паровой рыбы, порция салата из белокочанной капусты и зелени с добавлением растительного масла и сока лимона.

Среда

Завтрак: порция льняной каши с сухофруктами;

Второй завтрак: зеленое яблоко;

Обед: порция зеленых щей, паровая куриная котлета;

Полдник: ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;

Ужин: 100 г рыбы, запеченной в льняной панировке.

Четверг

Завтрак: порция льняной каши с добавлением киви;

Второй завтрак: ст. ягодного морса;

Обед: порция овощного бульона, 100 г отварной рыбы;

Полдник: 100 г натурального йогурта;

Ужин: порция морковных котлет.

Пятница

Завтрак: порция льняной каши с черносливом;

Второй завтрак: апельсин среднего размера;

Обед: порция грибного крем-супа, порция паровых тефтелей;

Полдник: ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;

Ужин: порция запеканки из судака, моркови, цветной капусты и шпината.

Суббота

Завтрак: порция льняной каши с фруктами;

Второй завтрак: порция салата из отварной моркови и свежего апельсина, заправленного лимонным соком;

Обед: порция куриного супа с небольшим количеством отварного куриного мяса;

Полдник: ст. кефира с 1 ч.л. льняной муки;

Ужин: 100 г отварной крольчатины с порцией тушеных овощей.

Воскресенье

Завтрак: порция льняной каши с ягодами;

Второй завтрак: ½ грейпфрута;

Обед: порция ухи, 100 г паровой рыбы;

Полдник: ст. ряженки с 1 ч.л. льняной муки;

Ужин: порция голубцов из листьев белокочанной капусты и курицы.

Рецепты

Здесь вы найдете рецепты блюд, рекомендованных для диеты.

Биточки мясные

Ингредиенты: 400 г фарша (куриного или говяжьего), 200 г цветной или белокочанной капусты, 200 г льняной муки, луковица.

Инструкия. Луковицу очистите, измельчите. Капусту нашинкуйте. Сделайте фарш. Ингредиенты смешайте с мукой и сформируйте небольшие биточки. Уложите на противень и выпекайте в течение 30 минут при температуре 200 градусов.

Халва

Ингредиенты: 200 г льняной муки, 2 ст. л. меда, горсть изюма и кураги, вода.

Инструкция. Добавьте немного воды к муке, чтобы получить массу кремообразной консистенции. Измельчите сухофрукты. Добавьте к мучной массе и сформируйте небольшие шарики. Поместите их в холодильник, чтобы они застыли.

Оладьи

Ингредиенты: 1 яйцо, 2 моркови среднего размера, 5 соцветий цветной капусты, 100 г льняной муки, 20 г измельченной зелени петрушки, соль, специи по вкусу.

Инструкция. Капусту пробейте в блендере до состояния крупной крошки. Морковь нарежьте и взбейте в блендере вместе с яйцом, петрушкой и мукой. Из полученной массы сформируйте оладьи. Запекайте в духовке до готовности.

Отзывы и результаты

Валентина А. 32 года

«За последние пару лет я немного прибавила в весе, хотя в целом фигурой своей довольна. Хотелось подсушить бедра и живот. Диету с льняной мукой выбрала из-за безопасности и комфортности. Худела в течение 7 дней. Результат — минус 2,1 кг. Надо сказать, что последние дни позволила себе полакомиться халвой не по «расписанию». К счастью, на результате это не сказалось. В целом методика действительно оказалась довольно комфортной. Голода я не чувствовала. К ограничениям привыкла быстро. Рекомендую».

Екатерина М. 41 год

«Трехдневную диету с льняной мукой выбрала из-за ее эффективности. Моей целью было быстро скинуть 6 килограммов. Думала, что такой жесткий рацион мне позволит это сделать. Однако я ошиблась. Вес отказывался уходить так быстро. В результате — минус 1,5 кг за три дня. Что касается самой методики, она относится к числу экстремальных. Если вам сложно переносить ограничения в еде, советую выбрать другой вариант снижения веса».

Мария К. 26 лет.

«В принципе, я своим весом довольна. На диетах не сижу, но хотелось улучшить работу кишечника, избавить организм от токсинов и шлаков. Подруга посоветовала льняную муку. Пила водный раствор муки из семени льна по инструкции — по стакану 2 раза в день. К сожалению, такой рецепт очищения мне не подошел. Оказывается, что льняную муку мой организм переносит плохо. Через два дня стали беспокоить вздутие, метеоризм. Думаю, льняная мука подходит не всем».

Источники:

http://allslim.ru/1372-lnyanaya-muka-dlya-pohudeniya.html
http://dieta4y.ru/l-nyanaya-muka-dlya-pohudeniya.html
http://www.jv.ru/food/34028-kak-pomogaet-pohudet-lnyanaya-muka.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector